CAVALIERE BIANCO 白騎士

シャルドネ100%の爽やかで飲みやすい微発泡白ワイン
繊細な白い泡とライトゴールドのワインとのコントラストがクールでエレガント



サンマリノのシンボル、ティターノ山の真向かいに位置する
高見沢俊彦さんのブドウ畑、『Vigna di Takamiy』で2020年に収穫された白ぶどう
「シャルドネ」を100%使用した微発泡白ワイン。
2019年8月に『高見沢俊彦オリジナルシリーズ』第1弾として発売した『白騎士』を
新たなデザインのラベルでリニューアルいたしました。

しっかりと冷やすと、繊細な白い泡と
美しいライトゴールドのワインのコントラストがクールでエレガントです。
樽で数週間、自然発酵されたフリザンテは、
柑橘果実のようなさわやかな香りと味わいで、喉の渇きを潤すタイプの泡!
シンプルで親しみやすい味わいは、ピザ・パスタなどの軽食はもちろん、
ウオッシュ効果を狙って、フライものにもピッタリです。
暑い季節には、すっきりとビール代わりに喉を潤してくれる頼もしい存在。
冬場は温かい鍋物などに、しっかり冷たく冷やしたフリザンテ、というのもなかなか!!
クリーミーなスープからミネストローネまで守備範囲が広いのも特徴です。
季節を問わず、オールマイティなCAVALIERE BIANCOを是非試してみてください。

 
□産地:サンマリノ共和国 
□種類:白ワイン(微発泡)
□保存:静かな冷暗所
*タイプ:ドライ *ブドウ品種:シャルドネ100% 
*アルコール度数:11.5% *容量:750ml *適温:8℃

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1本用、2本用、3本用の中からお選びください。(いずれも200円)

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