お知らせ

2020/10/13『海底ワイン2021』の予約販売がスタートいたしました!
いつもSHOP SAMMARINESEをご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。

南伊豆の沖合にある海底セラーにワインを沈め、
7ヶ月間熟成させた海底ワイン、
『海の白騎士』『海の紅騎士』『ROSE SPUMANTE』『CALDESE』。
いずれも今後の可能性が期待できる出来上がりで
販売と同時に、すぐに完売するほどの人気でした。

今回は、初めて海底に沈めて熟成させるということで
どの程度の変化があるかなど未知の状態だったために
海底貯蔵庫に沈めた数も試作程度の本数でした。
結果として、熟成と美味しさは想像以上!
完成度の高さをしっかり確信できましたので、
SAMMARINESEでは、
今年の11月末に沈める『海底ワイン2021 PROJECT』にも
積極的に参加することにいたしました。

海底貯蔵庫はスペースに限りがありますので
それをしっかり確保するために、
また、完売で買えなかったということが無いように
『海底ワイン2021』に関しては、
皆さまから先にご注文をいただく、予約販売とすることにいたしました。

詳しくはこちらで!